はもすき鍋

みなさまこんにちわ★☆

まだまだじめじめとした天気が続きますが、

もぉ気分は夏モード!!

という方多いんでじゃないでしょうか(≧∇≦)?!

夏といえば 海・BBQ・花火…

といろいろありますが、

今日は、夏のお料理の定番!!

ハモをご紹介させていただきたいと思います♪

その中でも、ぜひ味わっていただきたいのがはもすき鍋!!
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hamo.JPG

新玉葱の甘みと、はもの骨の旨みの相性がバツグン!!

旨みと甘みをたっぷり含んだ鱧の身が口の中でホロリとほぐれ、

口の中いっぱいに旨みが広がります(@^∀^@)ノ

ぜひ一度お召し上がりくださいませ☆
プシュランAWAJI(担当:ミキティ) | - | -