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日付一覧

2012/06/07 11:29:59
  • ニューアワジどっとこむ@members通信・第115号

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       ニューアワジどっとこむ通信 第115号
       http://www.newawaji.com/url.php?id=71

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━2012年6月7日■□■

      Facebook公式ファンページでも情報配信中♪
       http://www.facebook.com/HotelNewAwaji

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メンバーのみなさま、こんにちは。
ホテルニューアワジの吉田でございます。

先日の金環日食・部分月食に引き続き昨日は金星の太陽面通過。
みなさま、ご覧になりましたでしょうか?
折りしも昨日は見事なまでの快晴。次は105年後ということで、こうい
うイベント系に弱いミーハーなワタクシはしっかりとこの目で確かめま
したよ。視力があまり良くないのですが、それでも先日の日食グラスを
使って、なんとか観望することができました。

さて今回のメールマガジンでは、グループホテルのプラザ淡路島に待望
の新客室&新ダイニングがオープンする情報をお届けさせて頂きます。

どうか、最後までおつきあい下さいませ。

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■トピックス

[1] 南淡路のプラザ淡路島に新客室&新ダイニングがオープンします
[2] 夏の予約はお早めに!プール&海水浴は7/1から!
[3] 70年ぶりに幻の淡路手延べ素麺「ちどり絲」復活します
[4] 初夏の味覚狩り体験“淡路のびわ狩り”
[5] 全国新酒鑑評会で「千年一酒造」が2年連続4回目の金賞!

■今月のおすすめプラン

■神戸ベイシェラトンホテル&タワーズ近況

■編集後記

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[1] 南淡路のプラザ淡路島に新客室&新ダイニングがオープンします
http://www.newawaji.com/url.php?id=72
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この夏、グループホテルのプラザ淡路島に「大鳴門橋を望むあなただけ
の別邸」としてグランドオープンする全室専有露天風呂付の新客室「別
邸 蒼空(そら)」。

お部屋の露天風呂に浸かりながら、ときにはウッドテラスのチェアに身
をゆだねながら景色を眺めると、真正面には鳴門海峡と大鳴門橋が…。
そしてそこに夕陽が加わって織り成すお部屋からの眺望は、全7室の別
邸 蒼空ゲストだけに許された絶景です。

ご夕食は、目の前で仕上げる特選大皿蒸し料理や御前造りなど、2ヶ月
毎にその様を変える別邸 蒼空専用の特別会席をお部屋のリビングダイ
ニングで、そしてご朝食もお部屋でご用意させて頂きます。

★プラザ淡路島の「別邸 蒼空」のご紹介はこちら(全7室)★
 ↓↓↓↓↓↓↓
 http://www.newawaji.com/url.php?id=73
 ■別邸 蒼空「天空」の2室は7月20日オープン!
 ■別邸 蒼空「離れ」の5室は8月11日オープン!

さらに、プラザ淡路島では7月20日に「新ダイニング」もオープンしま
す。鳴門海峡をご覧頂けるダイニング「花桐-HANAGIRI-」と和洋の料理
人が目の前で調理するオープンキッチンスタイルの旬房「海楽‐KARAKU
‐」の二つに別れた新ダイニング。「地産地消」にこだわりを持ち、鳴
門海峡や沼島周辺の海など地元であがる極上の魚介類をはじめ、豊かな
風土で育まれた島の旬野菜などをそれぞれの空間で、プラザ淡路島なら
ではの内容でご用意させて頂きます。

★プラザ淡路島の「新ダイニング」のご紹介はこちら★
 ↓↓↓↓↓↓↓
 http://www.newawaji.com/url.php?id=74

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[2] 夏の予約はお早めに!プール&海水浴は7/1から!
http://www.newawaji.com/url.php?id=75
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抜けるような青空。コバルトブルーの透き通った海。
瀬戸内海に浮かぶ夏の淡路島には、まさにリゾートアイランドと呼ぶに
ふさわしい、美しく過ごしやすい砂浜が点在しています。

中でもホテルニューアワジがある洲本市には環境省の快水浴場百選に入
る淡路島有数のビーチ「大浜海水浴場」があり、歩いて5分の距離には
ミニビーチもあります。もちろんホテルには屋外プールも完備し、夏の
旅を思う存分満喫することができます。

大浜海水浴場の海開き・ホテルのプール開きは7月1日!
人気の日程は早くから満室になりますので、夏の旅行のご予約はぜひ早
めがおすすめです。

さらに詳しい情報はホームページでご覧ください。
 → http://www.newawaji.com/url.php?id=75

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[3] 70年ぶりに幻の淡路手延べ素麺「ちどり絲」復活します
http://www.newawaji.com/url.php?id=76
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夏になると恋しくなるあの「つるつるっ」とした喉越し。
うだるような暑さの夏の午後、よく冷えた素麺を鰹と昆布、煮干からと
った出汁で作った麺つゆにくぐらせて頂く瞬間は、素朴ながらも何とも
贅沢なひと時です。

普段からこのメルマガをご購読頂いている皆様の中にはご存知の方もい
らっしゃるかと思いますが、淡路島は昔から上質な「手延べそうめん」
の生産地。淡路島の南部「福良」の町を中心に、今も昔ながらの方法で
大量生産をせず、寒冷期のみの2昼夜をかけて丁寧に作られています。
この辺りのお話は詳しくは、第64号のメルマガ編集後記をどうぞ。
http://www.newawaji.com/url.php?id=77

淡路島の食の新風「淡路島ぬーどる」も、この淡路素麺の手延べの技術
を継承した麺なんです。

淡路島福良の淡路素麺は細い順から「おのころ糸」「御陵糸」「淡じ
糸」と、6銘柄あった中の3銘柄しか残っていませんでしたが、この度、
素麺を愛して止まない若い力が結集し、『幻のそうめん』『潮と大地の
味』とうたわれる、『ちどり絲』を実に70年ぶりに復刻させました。

のどごしの良さとしっかりとしたコシを愉しめるということで、今年の
夏がよりいっそう待ち遠しくなりました。

さらに詳しい情報はホームページでご覧ください。
 → http://www.newawaji.com/url.php?id=76

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[4] 初夏の味覚狩り体験“淡路のびわ狩り”
http://www.newawaji.com/url.php?id=78
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甘くふっくらとした初夏の味覚「びわ」。
かぶりつくと口からこぼれるほどのフレッシュで瑞々しい果汁。

今や贈答品にも使われる人気の高級果物となった淡路島のビワですが、
現地で味わうもぎたてのビワの美味しさはひとしおです。果物には、取
った後に追熟して美味しくなるタイプと、取り立てが一番美味しくて時
間が経つごとに鮮度が落ちて美味しさが半減するタイプがあります。ビ
ワはまさに後者。採り立ては、本当に甘く瑞々しく美味しいです。

淡路島のびわは贈答品にも使われる高級果物。
現地でしか味わえない大粒のびわを見つけてください。

さらに詳しい情報はホームページでご覧ください。
 → http://www.newawaji.com/url.php?id=78

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[5] 全国新酒鑑評会で快挙!
  淡路島の千年一酒造の「千代の縁」が2年連続4回目の金賞!
http://www.newawaji.com/url.php?id=79
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山海の恵み豊かな淡路島の東浦で酒造りを続けて130年。造り酒屋と呼
ぶにふさわしい小さな酒蔵で、昔ながらの手造りにこだわり、宮水と同
質の鐘軌山の山水と最良の米と杜氏達の手の温もりを感じる麹とで、漁
師の町に良く似合うスッキリとした旨い酒を誠実に続けてきた、千年一
酒造。

同酒蔵の代表銘柄である大吟醸「千代の縁(ちよのえにし)」が、今年
5月に開催された新酒の出来栄えを競う全国新酒鑑評会において、昨年
に続き通算4度目の金賞を受賞しました。

杜氏や蔵人達が「愛情をかければかけるだけ応えてくれる」を口癖に精
魂を込めて醸した渾身の大吟醸「千代の縁」は、ホテルニューアワジで
もご夕食時にお愉しみいただけます。ぜひ一度ご注文下さいませ。

さらに詳しい情報はこちらからご覧ください。
 → http://www.newawaji.com/url.php?id=79


□■ 6月のお勧めプラン ■□━━━━━━━━━━━━━━━━━━

 ★【地産地消】本場淡路島産活鱧のフルコース淡路産玉葱とともに
  http://www.newawaji.com/url.php?id=80

 ★ホテルニューアワジ料理長・斎藤俊治★夏のスペシャリテ★
  http://www.newawaji.com/url.php?id=81


□■ 神戸ベイシェラトンホテル&タワーズWhat's New? ■□━━━━

2011年12月にホテルニューアワジグループとして新たなる一歩を踏み出
した、神戸六甲アイランドに佇むランドマークホテル「神戸ベイシェラ
トンホテル&タワーズ」。

より一層お客様に愛される地域密着型のホテルとなりますよう、サービ
スの向上や施設の充実に努めておりますが、こちらのコーナーでは、神
戸ベイシェラトンホテルの近況を少しずつ、皆様にお届けできればと思
っています。

まずは、公式サイトのトップページを先日リニューアルさせて頂きまし
た。以前と比べてとても見やすくなり、私も気に入っています。
http://www.newawaji.com/url.php?id=82

ところで、このリニューアルにあわせて、神戸ベイシェラトンのマスコ
ットキャラ「シェラとん」がTwitterでつぶやきを開始しました。みな
さま宜しければ「ブヒ!」とつぶやくシェラとんをフォローしてあげて
下さいませ。
http://www.newawaji.com/url.php?id=83

日本酒好きの方に堪らないイベントが今月6月24日に開催される「日本
酒フェスティバル」。日本を代表する蔵元が結集し、普段なかなか味わ
うことの出来ない各地の日本酒の利き酒のほか、高級日本酒の有料試飲
や、シェフが織り成すフードコーナー、ミュージックイベントもお愉し
み頂けます。
http://www.newawaji.com/url.php?id=84

そして、世界中のセレブリティを魅了してやまないKOBE BEEFを心ゆく
まで堪能できる「神戸ビーフディナー」がスタート。
前回のメルマガで紹介させて頂いた平岡料理長が腕を振るう鉄板焼「神
戸グリル」では、歩留等級A、肉質等級5、霜降りの度合い「B.M.S.」が
10以上の最上級クラスの神戸ビーフをご用意。極上の神戸ビーフを、シ
ェフの鮮やかな手捌きとともにお愉しみ頂けます。
http://www.newawaji.com/url.php?id=85

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■編集後記
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最後までお読みいただきましてありがとうございます。

何かと話題の映画「テルマエ・ロマエ」。
みなさまは、ご覧になられましたでしょうか?
主演の阿部寛さんを始め、市村正親さん、北村一輝さん、宍戸開さんと、
よくもまあこれだけ濃いキャストを揃えられたものだと関心された方も
多いのではないでしょうか?

イタリアの映画祭で上映したところ観客が入り切らなくて再上映するほ
ど大好評を博し、イタリア全土での上映まで決定してしまったこの映画、
「公衆浴場」がテーマということで、やはりこの職業についていますと、
何かと話題に上ることが多く一度は観ておきたいのですが、いつまで上
映されているんでしょう。DVDを待ってもいいのですが、せっかくです
ので大きなスクリーンで観たいものです。

それでは今月はこの辺で。
また、来月お会いしましょう!

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※最後まで読んで頂きまして誠にありがとうございました。
※配信停止をご希望の場合は大変恐れ入りますがそのままご返信
くださいませ。

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◆ バックナンバーはこちらからご覧頂けます ◆
http://www.newawaji.com/url.php?id=86

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編 集 :ホテルニューアワジグループ
     インターネット予約センター
編集担当:吉田 光宏
発 行 :株式会社ホテルニューアワジ
〒656-0023 兵庫県洲本市古茂江海岸
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