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- 【お品書き】 ヴィラ楽園特別懐石
★春のお品書き（2024.03.01〜2024.05.31）★
海の幸と旬野菜の前菜五種取合せ
うすい豆の和風温製スープ
旬のお造り 五種取合せ
淡路島えびす鯛、淡路産鰆、淡路産細魚、伊勢海老、平貝
チョイスメニュー
[A] 淡路島えびす鯛と淡路島サクラマスの吟醸味噌豆乳鍋 淡路玉葱ほか彩り野菜
[B] 特選淡路牛の吟醸味噌豆乳鍋 淡路玉葱ほか彩り野菜
春野菜と鮑の餡仕立て
風味豊かな特選淡路牛の石焼ステーキ 長芋・大黒しめじ・アスパラ
御食事 淡路島えびす鯛の和風パエリア・生湯葉と淡路産もずくの清汁仕立て・自家製香の物
パティシエ特製デザート
※漁・仕入れの状況で一部の食材を変更させて頂く場合があります。
※本献立は大人料金でご予約の場合のみとなります。
※チョイスメニューは1名様ずつの選択も可能です。
ご希望の場合はその旨を予約フォームの「その他ご要望」にお書き
添えください。
【記入例】 大人3名様でご予約の場合
[A]を1名様、[B]を2名様
宿泊日3日前以降の変更は承っておりません。
また、希望通りご用意できる場合はホテルから連絡は致しません。
※以降のメニューは決定次第、掲載いたします。
一旦、 [A]をお選びいただき、ご変更をご希望の場合は掲載後に
改めてお知らせ下さい（ホテルニューアワジグループナビダイヤル：0570-079922）
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※お客様から頂戴する「よくあるご質問」を
まとめたページもご参照くださいませ。
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