鍋ダイニング「いいそ」／別亭淡路夢泉景

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豆乳しゃぶしゃぶ鍋と海の幸コース

クリーミーかつヘルシーで大豆特有の甘みある豆乳を肉や野菜に絡ませ料理長特製の料亭ダシで頂く自慢の豆乳鍋がメイン。そのほか海の幸のお造りや石焼、自慢の玉子料理など、全８品の鍋コースです。

<お献立一例> 季節物三種、旬の造り取合せ、特製豆腐料理、海の幸の石焼、淡路牛・茶美豚と野菜たっぷりの豆乳しゃぶしゃぶ鍋、豆乳リゾット、香の物、豆腐アイスクリーム

季節のお鍋コース

四季折々の旬の食材を使った季変わりの鍋料理コースです。春夏秋冬を代表する味覚をお楽しみください。

◆各コースとも夕帰りも承ります：\5,250- ※サービス料15%を別途申し受けます

＜鍋ダイニング”いいそ”＞

ジャズを聞きながら季節のお鍋と充実したお酒が楽しめる個室風の鍋ダイニング「いいそ」がオープン。豆乳ベースのヘルシーなお鍋や四季折々の食材を使った季変り鍋など、カジュアルな空間で美味い食をご堪能ください。

◆営業時間：17：30-22：00（L/O21：00）