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日付一覧

2009/10/29 16:09:48
  • ニューアワジどっとこむ@members通信・第88号

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      ニューアワジどっとこむ通信 第88号
        http://www.newawaji.com
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━2009年10月29日■□■

メンバーのみなさま、おひさしぶりでございます。
ホテルニューアワジの吉田でございます。

前々回と前回のメルマガでお知らせしておりました新客室、
<ヴィラ海の庭“楽園”>ですが、今月1日についに開業を
いたしました!

おかげさまでオープンしたばかりにも関わらず、10月は連日の
満室続きで、本当に本当にありがたい限りでございます。
ご宿泊頂きましたお客様からのご意見をもとに、より一層過ごし
やすい空間造りに努めていきたいと思っております。

まずは、早速お泊まり頂いたお客様からの生のお声をどうぞ!
http://www.newawaji.com/blog/sb.cgi?cid=11

さて、まずは今月のトピックスからです。
どうか、最後までおつきあい下さいませm(_ _)m

☆━<INDEX>━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆

■トピックス

[1] 全室露天風呂付&150平米超の贅沢空間
   <ヴィラ海の庭“楽園”>がグランドオープンしました
[2] ヴィラ海の庭“楽園”開業モニタープラン募集中♪
[3] トラフグシーズンのシーズンが遂に到来!!
[4] 淡路島ヌードルって知ってます?
[5] テーマ別に淡路島めぐり「あわじ・ゴーランド」

■連載「日本のお風呂歳時記 vol.10」

■編集後記

「上から?下から?」

☆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━<INDEX>━☆

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[1] 全室露天風呂付&150平米超の贅沢空間
   <ヴィラ海の庭“楽園”>がグランドオープンしました
http://www.newawaji.com/HomePage/index.shtml
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冒頭でもお知らせさせて頂きましたが、待望の新客室がついに
開業いたしました。プライベートウッドテラスを含めると5室
すべてが150平米以上の専有面積、しかも5部屋ともにすべて造り
や家具の配置が違うということで、笑い事ではないですが、
お掃除さんもなかなか大変なようです(^^;

お客様の感想を聞くと、お部屋の中もそうですが、専用テラスで
過ごされる時間が結構長いようです。オールウェザー対応のチェア
もありますので、露天風呂に入っていてのぼせたらチェアで火照りを
冷ましてまた、露天風呂へ・・・。という具合にあっという間に
時間が過ぎていくようです。夜はお風呂から満天の星空や対岸の
関空に離発着する飛行機の光をのんびり眺めながら温泉を楽しむこと
ができます。

露天風呂で温泉三昧。
夜には貸出しのDVDでシアタータイム。
ヒーリングミュージックを聴きながら普段は読む時間がない
本を持ち込んでじっくり愉しむ。とにかくゆったりのんびりするには
最高のお部屋ですよ。

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[2] ヴィラ海の庭“楽園”開業モニタープラン募集中♪
http://www.newawaji.com/blog/sb.cgi?cid=11
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グループホテルの琴平花壇・天原・夢海游淡路島のオープンの
際にも好評だった開業モニタープランを今回も海の庭“楽園”の
開業にあわせてご用意させていただきました。

ご宿泊頂いた上でのアンケート回答と写真撮影、そしてそれらの
インターネットでの公開にご了承を頂いたお客様に限り、開業後
の半年間は通常料金よりもお得に宿泊ができます。5人家族でしたら
1泊で合計1万円以上もお得になりますよ!

通常のプランでご宿泊される場合もモニターの皆様の生の声を
ご覧頂ければ、だいたいどんな施設か雰囲気をつかんで頂けると
思います。ぜひ参考にして頂ければ幸いです。
↓  ↓  ↓
http://www.newawaji.com/blog/sb.cgi?cid=11

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[3] トラフグのシーズンが遂に到来!!
http://www.newawaji.com/HomePage/fugu-over.htm
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今年も私の楽しみなシーズンが遂にやってきます。
そう、11月からはいよいよトラフグ料理がスタートします!
http://www.newawaji.com/HomePage/fugu-over.htm

淡泊で脂肪分がほとんど無いにも関わらず、噛みしめるほどに
滲み出るあの底知れない身肉の旨み・・・。
古代から命を賭してまでも人類が食してきた(今は調理技術が
確立されていますから、きちんとした所で食べればそんなことは
無いですけどね^^;)、その魔性とも言うべき魅力は、他の魚とは
一線を画すものでしょう。

ふぐ料理を待っていらしたリピーターの皆さま。
お待たせいたしました。今年もお待ちしております・・・。

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[4] 淡路島ヌードルって知ってます?
http://www.kobe-np.co.jp/news/awaji/0002404457.shtml
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昨年スタートした淡路島牛丼プロジェクト。
おかげさまで大変多くの反響を頂いて、淡路島牛丼と温泉が
セットになったホテルニューアワジの日帰りプランも多くの
お客様に御利用頂いております。

そして現在着々と進行中の新プロジェクトが、
「淡路島ヌードルプロジェクト」。
淡路島の南端、鳴門海峡に面する福良の町は古くから手延べ素麺
が名産ですが、この技術を活かした新しい手延べ麺を開発いたし
ました。

コシと食感を長く味わってもらえるように、直径は冷や麦よりも
やや太い約2ミリ、長さはそうめんの倍の約38センチです。

参加店はメニューに同ヌードルとタマネギを使うことが最低条件。
それ以外にも魚介類やイノブタ、野菜など、島内産の食材をできる
だけ多く使った創作料理の提供を目指しています。

手前味噌ですが、このメルマガでも過去にご紹介しましたが淡路島
福良の手延べ素麺(特に御陵糸)は特に質が優れていると思いますので、
今回の麺もとっても楽しみにしています。

地域に根ざした食材・技術を活かして新しい食をプロデュース。
淡路島の食にまた楽しみがひとつ増えました。

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[5] テーマ別に淡路島めぐり「あわじ・ゴーランド」
http://awaji-goround.com/index.html
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今まで点としての観光情報はあったけれど、淡路島に
点在する観光スポットの点と点を線で結んだ観光情報が
意外とありませんでしたが、この度ようやくできあがり
ました。

○美しき花の島をゆく(花と神話のコース)
○家族みんなで北淡路満喫!
○くにうみ浪漫コース(一泊二日)
○伝統文化 人形浄瑠璃の故郷を訪ねて
○お香発祥 香りの故郷を訪ねて

など、テーマ別にわけてお好みのルートから選べるように
なっています。ぜひ観光の際の参考にして頂ければ幸いです。

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[連載] 日本のお風呂歳時記 Vol.10
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温泉旅館に従事する人間として、やはり皆様に「湯」に親しんで
頂かなければということで、2009年は日本人が大切にしてきた四季に
纏わるお風呂のお話をさせて頂いています。

5月になったら菖蒲湯、冬至の頃には柚子湯など、季節の自然の物を
お風呂に浮かべて湯を楽しむ習慣が日本にあるのはよくご存知かと
思います。

この風習、実は5月や12月に限らず、月毎12通りの“湯”がある
のはご存知でしたでしょうか?2009年はこのお話をさせて頂き、
できれば、ご自宅でも毎月楽しんで頂ければなぁと思っています。

さて11月のお湯は、、、「みかん湯」です。

古くからみかん湯の風呂に入ると

「身体がよく温まり、風邪を引かない」

といわれていますが、その秘密は果皮にあります。
果皮には、柑橘類特有の爽やかな香気を放つリモネンという精油成分が
含まれています。リモネンは血行促進作用があるので、蜜柑湯に入ると
いつまでも身体は温かく、湯冷めしません。身体があたたまるため、
寝つきもよくなります。

また果皮はクエン酸やビタミンCも含んでいて、美肌効果があります。
甘く爽やかな香りを楽しみながら美しくなれるのですから、女性には
特にうれしい風呂です。

*〜*〜みかん湯の作り方です*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*

【1】みかんを食べたあとの皮を陰干ししておきます。

【2】みかん20個分の皮をガーゼか木綿の袋に入れ風呂に浸して入浴します

*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*〜*

なんとこれだけ!
アロマオイルにもオレンジがあるように、精油成分が愉しめるみかん湯は
手軽なアロマテラピーですね。この時期、各家庭には必ずミカンがありま
すから、ぜひ愉しんで暖まりたいものです。

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■編集後記 「上から?下から?」
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みかん湯の話がでましたので、ミカンつながりのオハナシ。

みなさま、ミカンの皮をむく時は上下どちらからむきはじめますか?
私はずっとオシリ(ヘタが無い方)からだったのですが、ネットで
調べてみると、アタマ(ヘタが付いた方)から取る方が白い筋がミカン
の房につかず、良いらしいですね。但しヘタが付いた方からむいていく
アタマ党は、ちょっと爪と指の間がイタイという難点がありますので、
アタマ党の派生型として、まずオシリの方から皮がついたまま4等分
して、その後にアタマからむいていくという流派も存在するようです。

試しに私が所属するインターネット予約センターのメンバーにリサーチ
してみると、色んな理由でアタマ党・オシリ党にわかれていました。
中には、オシリ党でもそのほうが白い筋が取れやすいらしい?という
ガセネタ(?)系の流派もあり、いったいどの方法が良いのか?
今晩さっそく自宅で試してみたいと思っています。

それでは今月はこの辺で。
また、来月お会いしましょう!

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※最後まで読んで頂きまして誠にありがとうございました。
※配信停止をご希望の場合は大変恐れ入りますがそのままご返信
くださいませ。

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http://www.newawaji.com/HomePage/melmaga/backnumber.cgi

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編 集 :ホテルニューアワジグループ
     インターネット予約センター
編集担当:吉田 光宏
発 行 :株式会社ホテルニューアワジ
〒656-0023 兵庫県洲本市古茂江海岸
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